Abrir um pacote de arroz, farinha ou aveia e encontrar bichinhos se mexendo é uma experiência que muita gente já teve. Esses insetos fazem parte de um grupo amplo conhecido como pragas de grãos, ou pragas de produtos armazenados. Eles atacam uma grande variedade de itens guardados por algum tempo: grãos, cereais, frutas secas, castanhas, sementes e até tabaco.
O risco existe tanto na despensa de casa quanto em negócios, e é especialmente sério para indústrias de alimentos, bares, restaurantes, supermercados, empórios, fábricas, armazéns e silos. Além do aspecto sanitário, essas pragas geram perdas financeiras importantes, porque danificam e contaminam mercadorias. Em uma região como Botucatu e entorno, onde o comércio de alimentos convive com atividades agrícolas e de armazenagem, o tema merece atenção redobrada.
Uma vez contaminado, o alimento deixa de ser adequado para consumo humano e precisa ser descartado.
Por isso, a etapa mais importante do controle é descobrir de onde vem a infestação e eliminar essa fonte. Sem isso, os insetos voltam a aparecer mesmo depois da limpeza.
Sinais de pragas nos alimentos armazenados
Fique atento a estes indícios:
- Produtos danificados e presença de insetos vivos ou mortos, larvas, pupas, teias ou casulos de traças nos locais de armazenagem.
- Furos, larvas ou teias na parte externa de embalagens e sacarias.
- Larvas, pupas ou teias em frestas e fissuras ao redor de prateleiras ou dentro de máquinas.
- Os mesmos vestígios em restos de alimento derramado pelo chão.
- Larvas, pupas ou teias em vigas e parapeitos de janelas.
Em quais produtos essas pragas se escondem
Se há suspeita de infestação, comece a inspeção pelos produtos secos, que são os preferidos desses insetos:
- Cereais e grãos armazenados
- Frutas secas
- Farinhas e outros derivados de cereais moídos ou processados
- Doces
- Queijos
- Carnes secas
- Gengibre desidratado
- Peixes secos
Boas práticas para evitar infestações
- Guarde alimentos secos em potes bem fechados, de preferência de vidro ou plástico rígido.
- Use primeiro os produtos mais antigos e evite estocar grandes quantidades por muito tempo.
- Inspecione embalagens no recebimento de mercadorias, antes de colocá-las no estoque.
- Limpe prateleiras, cantos e máquinas para não deixar resíduos de alimento acumulados.
Em empresas que manipulam ou armazenam alimentos, um programa de controle de pragas bem estruturado protege o estoque, a reputação do negócio e a saúde dos consumidores. A Detecta, rede com 35 anos de experiência, atende Botucatu e região com inspeção e controle de pragas em residências, comércios e indústrias. Fale com a gente pelo WhatsApp (14) 99706-5488 ou pelo e-mail contato@detectabotucatu.com.br.
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